临沂：兰山城发集团携厚朴里文旅小镇深耕“文旅+民生”底层职责

　　历经四十余年开展的我国文旅工业，已从开始的经济特点、归纳特点慢慢地过渡到了当下与人民群众日常日子严密相关的民生特点。临沂市市委书记张宝亮在近期的全市文旅调研作业中提出“抓文旅便是抓民生、抓宣扬、抓消费、抓亮点，从更高层面定位发力，高质量推进作业”的辅导定见。

　　由兰山城发集团携手厚朴里文旅小镇联合打造的文旅惠民项目“兰发大食堂”应时而生。作为一家公营食堂，“兰发大食堂”全体营运面积高达1661平米，餐位数量累计500余个，选用“政府补助+企业投入+居民消费”的运营形式，以开放式、透明化的高规范厨房管理体系，以及具有多年星级酒店从业阅历的专业厨师团队辅以智能机器人炒菜机体系，为广阔城市居民和商旅游客供给健康、贱价、味美的便民自助快餐和当地特征美食。依托项目所在的城市交通枢纽区位优势、周边批发商业商场资源会集优势以及城市高校大学城的稀缺价值优势等，承载起城市文旅工业高水平开展中党群连心的“赤色枢纽”和宏扬沂蒙文明的一方阵地，为当地国企改革立异开展的路途积累了必定的实践经验。

　　“兰发大食堂”本着“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”的理念，结合公营食堂的安全健康和质量保证，拟定出便民惠民快餐的土豆丝、绿豆芽类素菜低至2元，当地特征美食的临沂炒鸡仅售12元、辣椒炒肉仅售8元的定价战略，旨在让城市区域居民、周边上班一族和外来商旅游客感受到临沂这座城市的宽厚憨厚民俗和亲民友商营商环境。

　　在全民益发重视合理膳食和科学健身的当下，“兰发大食堂”除了在烹饪方面非常重视荤素调配、养分均衡、低油低盐等健康规范之外，还特意选址于具有篮球场、足球场、亲子园区、全民健身等公共设施的厚朴里文旅小镇，依托集政务服务、便民商业、文体文娱、休闲参观等功用于一体的归纳性社区服务中心的“厚朴里·邻里中心”渠道，既为城市周边居民供给“油盐酱醋茶”的日子便当，也为外来商旅游客供给“衣食住行娱”的安心体会。

　　作为具有国内商场集群规划巨大的城市，临沂具有国家级方针试点、海外布局和商文旅交融等特征优势，而“兰发大食堂”正好坐落临沂各大批发商业商场和物流基地等高度会集以及外来商旅游客密布活动的城市区域，因而，“兰发大食堂”经过供给场所、共享流量及异业协作等方法，活跃拓宽临沂“三区九县”的文旅资源，尽力成为临沂对外展现人文面貌和杰出营商环境的“展文旅”底层窗口。

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